ПОНЯТИЕ РИТУАЛА В КИТАЙСКОЙ КУХНЕ

Abstract

Еда и напитки играли центральную роль в китайской религиозной и церемониальной жизни с древних времен и по настоящее время. В статье рассматривается, какое место занимает еда в системе ритуалов.

Food and drink have played a central role in Chinese religious and ceremonial life from ancient times to the present. The article examines the place of food in the ritual system.