Kazan Federal University Digital Repository

The study of the possibility of using the additive of plant origin for improvement the quality of yeast and wheat bread

Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

  • Публикации сотрудников КФУ Scopus [22633]
    Коллекция содержит публикации сотрудников Казанского федерального (до 2010 года Казанского государственного) университета, проиндексированные в БД Scopus, начиная с 1970г.

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account