| Просмотры | |
|---|---|
| Influence of S. cerevisiae yeast as a part of the recipe component of flour confectionery on the quality of deep-fat frying | 273 |
| Январь 2026 | Февраль 2026 | Март 2026 | Апрель 2026 | Май 2026 | Июнь 2026 | Июль 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Influence of S. cerevisiae yeast as a part of the recipe component of flour confectionery on the quality of deep-fat frying | 6 | 3 | 3 | 12 | 2 | 12 | 13 |
| Просмотры | |
|---|---|
| SCOPUS-2015-6-6-SID84951791945-a1.pdf | 20 |
| Просмотры | |
|---|---|
| Россия | 91 |
| Просмотры | |
|---|---|
| Kazan | 91 |