Voltammetric determination of sugar in wines and wine materials using a copper electrode

Khabibullin M.; Fitsev I.; Budnikov G.; Abdullin I.; Bakanina Y.

Voltammetric determination of sugar in wines and wine materials using a copper electrode

Bakanina Y.; Abdullin I.; Budnikov G.; Fitsev I.; Khabibullin M.

URI: https://dspace.kpfu.ru/xmlui/handle/net/133255

Дата: 1999

Аннотации:

A method for voltammetric determination of sugar in wines and wine materials is described using a metallic copper electrode in a 0.5 M NaOH solution. The method is time-saving and shows a sufficiently high reproducibility (sr ≤ 0.04). © 1999 Kluwer Academic/Plenum Publishers.

Показать полную информацию

Файлы в этом документе

Имя: SCOPUS00198447-19 ...

Размер: 43.49Kb

Формат: PDF

Открыть

Данный элемент включен в следующие коллекции

Публикации сотрудников КФУ Scopus [24551]
Коллекция содержит публикации сотрудников Казанского федерального (до 2010 года Казанского государственного) университета, проиндексированные в БД Scopus, начиная с 1970г.