КСИЛАНАЗЫ 
                   – БИОСИНТЕЗ И ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ГИДРОЛИЗА ЗЕРНОВЫХ КОРМОВ
                             // Ученые записки КФУ. Естественные науки 2013 том155 N2

Скворцов Евгений Владимирович; Морозова Юлия Анатольевна; Алимова Фарида Кашифовна

dc.contributor.author	Морозова Юлия Анатольевна
dc.contributor.author	Скворцов Евгений Владимирович
dc.contributor.author	Алимова Фарида Кашифовна
dc.date.accessioned	2015-07-03T11:56:06Z
dc.date.available	2015-07-03T11:56:06Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.issn	1815-6169
dc.identifier.uri	http://dspace.kpfu.ru/xmlui/handle/net/27036
dc.description.abstract	Штамм M18.2 способен к активному синтезу ксиланаз и целлюлаз на отходе спиртового производства – послеспиртовой барде. При глубинном культивировании на барде активность ксиланаз и целлюлаз достигала максимального значения на четвёртые сутки культивирования и составляла 530 и 3.3 МЕ/мл соответственно. Исследован состав углеводной фракции фуражных сортов зерновых культур Республики Татарстан. Содержание ксиланов в ней достигало 11.4%. Глубина ферментативного гидролиза зернового сырья исследуемыми гидролитическими ферментами M18.2 и коммерческим препаратом амилаз “Термамил” достигала 43% абсолютно сухого веса при 60 °С.
dc.relation.ispartofseries	Ученые записки КФУ. Естественные науки
dc.subject.other	ксиланазы
dc.subject.other	целлюлазы
dc.subject.other	амилазы
dc.subject.other	ферментативный гидролиз
dc.subject.other	xylanases
dc.subject.other	cellulases
dc.subject.other	amylases
dc.subject.other	enzymatic hydrolysis
dc.title	КСИЛАНАЗЫ – БИОСИНТЕЗ И ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ГИДРОЛИЗА ЗЕРНОВЫХ КОРМОВ // Ученые записки КФУ. Естественные науки 2013 том155 N2
dc.type	Article
dc.relation.ispartofseries-issue	2
dc.collection	Публикации сотрудников КФУ
dc.relation.startpage	127
dc.source.id	ELIB18156169-2013-155-2-11
dc.relation.ispartofseries.volume	155