Kazan Federal University Digital Repository

ОПРЕДЕЛЕНИЕ НЕКОТОРЫХ МИКОТОКСИНОВ АМПЕРОМЕТРИЧЕСКИМИ ХОЛИНЭСТЕРАЗНЫМИ БИОСЕНСОРАМИ // Ученые записки КФУ. Естественные науки 2012 N1

Show simple item record

dc.contributor.author Медянцева Эльвина Павловна
dc.contributor.author Май Тхи Тхань Хуен
dc.contributor.author Варламова Регина Марковна
dc.contributor.author Тарасова Екатерина Юрьевна
dc.contributor.author Сахапова Гулина Ришатовна
dc.contributor.author Будников Герман Константинович
dc.date.accessioned 2015-07-03T11:55:22Z
dc.date.available 2015-07-03T11:55:22Z
dc.date.issued 2012
dc.identifier.issn 1815-6169
dc.identifier.uri http://dspace.kpfu.ru/xmlui/handle/net/26921
dc.description.abstract Амперометрические биосенсоры на основе планарных платиновых электродов и иммобилизованной холинэстеразы использованы для определения микотоксинов - охратоксина А, зеараленона, афлатоксина В1 в области рабочих концентраций 1·10 - 1·10 моль/л. Холинэстеразный биосенсор, модифицированный углеродными нанотрубками, позволяет сместить интервал определяемых концентраций микотоксинов в сторону более низких концентраций, наблюдать более выраженный эффект ингибирования. Показана возможность определения микотоксинов в продуктах питания на примере образцов арахиса и гречневой крупы при концентрациях на уровне и ниже ПДК.
dc.publisher Казанский (Приволжский) федеральный университет
dc.relation.ispartofseries Ученые записки КФУ. Естественные науки
dc.subject.other микотоксины
dc.subject.other амперометрический биосенсор
dc.subject.other холинэстераза
dc.subject.other афлатоксин В1
dc.subject.other охратоксин А
dc.subject.other зеараленон
dc.subject.other пищевые продукты
dc.title ОПРЕДЕЛЕНИЕ НЕКОТОРЫХ МИКОТОКСИНОВ АМПЕРОМЕТРИЧЕСКИМИ ХОЛИНЭСТЕРАЗНЫМИ БИОСЕНСОРАМИ // Ученые записки КФУ. Естественные науки 2012 N1
dc.type Article
dc.relation.ispartofseries-issue 1
dc.collection Публикации сотрудников КФУ
dc.relation.startpage 101
dc.source.id ELIB18156169-2012-1-11


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account

Statistics