ПРОБЛЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В УСЛОВИЯХ РОСТА ЧИСЛЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ И СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ

Abstract

В статье рассматривается одна из основных проблем продовольственной безопасности - рациональное питание человек, сбалансированное соотношением жиров, белков, углеводов и других полезных веществ в соответствии с суточной калорийностью пищи и энергозатратами. В соответствии с базовыми элементами питания определяются нормированные показатели энергетического обмена взрослого человека в России