Аннотации:
В статье дается определение профессиональному развитию персонала с учетом специфики сферы гостеприимства. Доказывается необходимость и актуальность совершенствования навыков профессионалов, занятых в данном сегменте. Анализируются качества сотрудников гостеприимства, особенно нуждающиеся в совершенствовании.