Тенденции и современные особенности развития рынка общественного питания в России

dc.contributor	Казанский (Приволжский) федеральный университет
dc.contributor.author	Белобородова А.Л.	ru_RU
dc.date.accessioned	2019-07-12T10:59:14Z
dc.date.available	2019-07-12T10:59:14Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	https://dspace.kpfu.ru/xmlui/handle/net/151355
dc.description.abstract	В данной статье рассмотрено современное состояние рынка общественного питания, приведены статистические данные по динамике оборота рынка в России за последние 10 лет, определены общие и частные тенденции его развития.	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	III Всероссийский форум с международным участием "Экономика в меняющемся мире"	ru_RU
dc.subject	общественное питание	ru_RU
dc.subject	формат ресторана	ru_RU
dc.subject	тренды общественного питания	ru_RU
dc.title	Тенденции и современные особенности развития рынка общественного питания в России	ru_RU
dc.type	article
dc.identifier.udk	33
dc.description.pages	84-88