| Просмотры | |
|---|---|
| Effects of hydration, lipids, and temperature on the binding of the volatile aroma terpenes by β-lactoglobulin powders | 141 |
| Ноябрь 2023 | Декабрь 2023 | Январь 2024 | Февраль 2024 | Март 2024 | Апрель 2024 | Май 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effects of hydration, lipids, and temperature on the binding of the volatile aroma terpenes by β-lactoglobulin powders | 2 | 0 | 5 | 10 | 1 | 2 | 0 |
| Просмотры | |
|---|---|
| SCOPUS00218561-2003-51-9-SID0037462049-a1.pdf | 6 |
| Просмотры | |
|---|---|
| Россия | 119 |
| Просмотры | |
|---|---|
| Kazan | 119 |