Просмотры | |
---|---|
Effects of hydration, lipids, and temperature on the binding of the volatile aroma terpenes by β-lactoglobulin powders | 190 |
Декабрь 2024 | Январь 2025 | Февраль 2025 | Март 2025 | Апрель 2025 | Май 2025 | Июнь 2025 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Effects of hydration, lipids, and temperature on the binding of the volatile aroma terpenes by β-lactoglobulin powders | 2 | 4 | 5 | 17 | 16 | 0 | 1 |
Просмотры | |
---|---|
SCOPUS00218561-2003-51-9-SID0037462049-a1.pdf | 12 |
Просмотры | |
---|---|
Россия | 119 |
Просмотры | |
---|---|
Kazan | 119 |