Данилова Юлия Васильевна; Балабан Нелли Павловна; Шамсутдинов Талгат Рахимзянович; Марданова Айслу Миркасымовна; Шарипова Маргарита Рашидовна
(Казанский (Приволжский) федеральный университет, 2011)
Известно, что на биосинтез протеиназ оказывают влияние условия культивирования продуцента. Показано, что на среде с рН 7.7 продукция фермента в 5 раз выше, чем на среде с рН 8.5, традиционно используемой для биосинтеза ...