СТРЕСС-ИНДУЦИРУЕМЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ФОСФОЛИПИДНОГО СОСТАВА ЦИТОПЛАЗМАТИЧЕСКИХ МЕМБРАН СУЛЬФАТРЕДУЦИРУЮЩИХ БАКТЕРИЙ // Ученые записки КФУ. Естественные науки 2011 N2

Abstract

Качественный и количественный состав фосфолипидов цитоплазматических мембран сульфатредуцирующих бактерий меняется от условий культивирования микроорганизмов. Установлено, что стрессовые факторы (дефицит сульфатов, действие кислорода), приводящие к снижению роста клеток популяции, вызывают активацию синтеза фосфолипидов мембран. Увеличение общего количества фосфолипидов отражается на изменении их качественного состава. Общей закономерностью изменения фосфолипидного состава мембран клеток при стрессах является снижение содержания фосфатидилглицерина и усиление синтеза фосфатидилэтаноламина. Стресс по дефициту сульфата в среде культивирования сульфатредуцирующих бактерий снижает в 23 раза уровень кардиолипина - фосфолипида, связанного с функционированием окислительно-восстановительных комплексов дыхательной цепи. Окислительный стресс связан в основном с увеличением фосфатидилэтаноламина и фосфатидилинозитола в составе мембран сульфатредуцирующих бактерий, то есть с транспортными процессами клеток.