Аннотации:
Исследовали зависимость проницаемости мембран и водоудерживающей способности корней незакаленных и закаленных к холоду (3 °С, 3 сут) проростков разных по морозоустойчивости сортов озимой пшеницы () от состояния мембрано-цитоскелетного комплекса. Модификацию комплекса осуществляли с использованием мембранотропных препаратов, изменяющих текучесть мембран - диметилсульфоксида (ДМСО, 2%) и бензилового спирта (БС, 0.2%), а также специфического ингибитора полимеризации растительных тубулиновых белков - оризалина (3,5-динитро-,-дипропилсульфониламида) (10 мкМ). Исследуемые агенты увеличивали выход электролитов из тканей корней проростков пшеницы всех сортов как до, так и после закаливания, что указывает на повышение проницаемости мембран. Деструкция тубулинового цитоскелета в большей степени индуцировала экзосмос электролитов из тканей закаленных растений, чем изменение текучести мембран. При совместной обработке растений оризалином с БС (или ДМСО) выявлено взаимоусиливающее их действие на проницаемость мембран по сравнению с влиянием этих препаратов по отдельности. В опытах с оризалином и БС синергетический эффект прямо коррелировал с уровнем морозоустойчивости растений, однако, после закаливания был менее выраженным. На водоудерживающую способность корней и деструктор цитоскелета, и БС влияли однонаправленно, снижая этот показатель, а ДМСО, напротив, повышал его. Закаливание в основном уменьшало действие БС, ДМСО и оризалина на водоудерживающую способность тканей. Сделано заключение, что вклад отдельных составляющих мембрано-цитоскелетного комплекса в проницаемость мембран зависит от физиологического состояния растений. В норме доминирует влияние текучести мембран, а после низкотемпературной адаптации растений - влияние структурной целостности цитоскелета.