Снижение рисков загрязнения продовольственного сырья грибами рода Aspergillus и их метаболитами

Семёнов Эдуард Ильясович; Вафина Регина Азатовна; Шуралев Эдуард Аркадьевич; Мукминов Малик Нилович; Валиуллин Ленар Рашитович; Иванов А. А.

dc.contributor	Казанский федеральный университет
dc.contributor.author	Валиуллин Ленар Рашитович
dc.contributor.author	Семёнов Эдуард Ильясович
dc.contributor.author	Вафина Регина Азатовна
dc.contributor.author	Шуралев Эдуард Аркадьевич
dc.contributor.author	Мукминов Малик Нилович
dc.contributor.author	Иванов А. А.
dc.date.accessioned	2019-02-12T11:57:13Z
dc.date.available	2019-02-12T11:57:13Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.citation	Валиуллин Л.Р. Снижение рисков загрязнения продовольственного сырья грибами рода Aspergillus и их метаболитами / Л.Р. Валиуллин, Э.А. Семенов, Р.А. Вафина, Э.А. Шуралев, М.Н. Мукминов, А.А. Иванов // Успехи национальной микологии. - 2014. - Т. 13. - С. 355-356.
dc.identifier.uri	https://dspace.kpfu.ru/xmlui/handle/net/149806
dc.description.abstract
dc.language.iso	ru
dc.relation.ispartofseries	Успехи национальной микологии
dc.rights	открытый доступ
dc.subject	Микроскопические грибы
dc.subject	токсины
dc.subject	афлатоксин В2
dc.subject.other	Биология
dc.subject.other	Охрана окружающей среды
dc.title	Снижение рисков загрязнения продовольственного сырья грибами рода Aspergillus и их метаболитами
dc.type	Article
dc.contributor.org	Институт экологии и природопользования
dc.description.pages
dc.relation.ispartofseries-volume	13
dc.pub-id	80709