Kazan Federal University Digital Repository

НАУКО- И ЗНАНИЕЁМКОЕ ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В КОНТЕКСТЕ НОВОЙ ИНДУСТРИАЛИЗАЦИИ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ

Show simple item record

dc.contributor Казанский (Приволжский) федеральный университет
dc.contributor.author Астратова Галина Владимировна ru_RU
dc.contributor.author Рущицкая Ольга Алнесандровна ru_RU
dc.date.accessioned 2018-05-21T16:39:39Z
dc.date.available 2018-05-21T16:39:39Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.uri https://dspace.kpfu.ru/xmlui/handle/net/131443
dc.description.abstract Феномен индустриализации особенно актуализировался на рубеже XX-XXI веков. Это оказало существенное влияние на развитие сельского хозяйства. В частности, в АПК появились новые виды пищевых продуктов, выращенные с использованием новых биохимических технологий и новых органических производств. В результате аграрное производство разделилось на три типа технологических систем, что привело к дифференциации рынка продовольствия на три типа товаров и товарных рынков: 1) традиционные продукты; 2) генетически модифицированные продукты; 3) экологически чистые (органические) продукты. Авторами показано, что каждый из этих рынков имеет свои достоинства и недостатки. ru_RU
dc.description.abstract The phenomenon of industrialization was especially actualized at the turn of the 20th and 21st centuries. This had a significant impact on the development of agriculture. In particular, in the agro-industrial complex there appeared new kinds of food products, grown using new biochemical technologies and new organic productions. en_US
dc.relation.ispartofseries ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ ru_RU
dc.subject наукоёмкое производство ru_RU
dc.subject знаниеёмкое производство ru_RU
dc.subject высокотехнологичное производство ru_RU
dc.subject научно-технический прогресс ru_RU
dc.subject НТП ru_RU
dc.subject потребительский рынок ru_RU
dc.subject маркетинг ru_RU
dc.subject продовольственные товары ru_RU
dc.subject сельское хозяйство ru_RU
dc.subject агропромышленный комплекс ru_RU
dc.subject АПК ru_RU
dc.subject органические продукты ru_RU
dc.subject экологически чистые продукты ru_RU
dc.subject science-intensive production en_US
dc.subject high-tech production en_US
dc.subject scientific and technological progress (NTP) en_US
dc.subject consumer market en_US
dc.subject marketing en_US
dc.subject food products en_US
dc.subject agriculture en_US
dc.subject agro-industrial complex (AIC) en_US
dc.subject organic products en_US
dc.subject organic products en_US
dc.title НАУКО- И ЗНАНИЕЁМКОЕ ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В КОНТЕКСТЕ НОВОЙ ИНДУСТРИАЛИЗАЦИИ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ ru_RU
dc.type article
dc.identifier.udk 664
dc.description.pages 294-299


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account

Statistics