Показать сокращенную информацию
dc.contributor.author | Хаматгалеева Г. А. (Гулия Агзамтдиновна) | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.identifier.other | Педагогические науки | |
dc.language.iso | Ru | |
dc.publisher | Казань Казанский федеральный университет 2016 | |
dc.subject.other | Повара -- Подготовка -- Авторефераты диссертаций | |
dc.subject.other | Начальное профессиональное образование -- Компетентностный подход -- Авторефераты диссертаций | |
dc.title | Формирование производственно-технологической компетенции будущего повара индустрии питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук: специальность 13.00.08 - теория и методика профессионального образования | |
dc.type | eBook | |
dc.collection | Основной каталог | |
dc.source.id | RU05CLSL05CBOOKS030205C32639 | |
dc.subject.codVAK | 13.00.08 |